Souschef - Malling
I Netto vil vi være kendt for at levere gode kundeoplevelser – og vil du også være med til det, så er denne stilling... more info
Souschef Ejecutivo
Salary:
60.00 - 80.00
Posted:
01-02-2025
Category:
Assistance
Sydney,
Job Description
Descripción de la empresa ¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo en una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS Descripción del empleo Supervisión del personal de la cocina: Responsable de la formación y supervisión, garantizando que se mantenga un alto nivel de profesionalidad y competencia en la cocina. Manejo de quejas de los clientes: Cuando los clientes tienen problemas con la comida, es responsabilidad del Sous chef manejar estas situaciones y resolver cualquier problema que pueda surgir. Creación de menús y platos: Tiene un papel importante en la creación y prueba de nuevos platos. Supervisión de la higiene y seguridad de los alimentos: Es vital que la cocina cumpla con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos Administración de personal. Conocimientos en cumplimiento de estándares y diferentes certificaciones como Cristal, Sitintivo H, Green K, etc. Cumplimiento de estándares. Liderazgo y comunicación, sobre todo con las demás áreas del Hotel. Información adicional La experiencia es un diferencial.Experiencia previa con Opera o un sistema relacionado.Fluidez en inglés; los idiomas adicionales son una ventaja.Su equipo y ambiente de trabajo: En 1-2 oraciones, comente el ambiente del equipo, del hotel o de la oficina de una manera que refleje la cultura. Nota: Esta descripción podrá sufrir alteraciones incluyendo situaciones locales, de legislación y documentaciones oficiales de trabajo. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. #J-18808-Ljbffr
Job Details
Salary: 60.00 - 80.00
Posted: 01-02-2025
Category: Assistance
Sydney,
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